Sushiro 壽司郎 炙燒紅葉鯛

Sushiro 壽司郎 炙燒紅葉鯛

2022-10-23

猶如楓葉般美麗嘅「炙燒紅葉鯛」你試咗未呢?~
今次期間限定「秋の味巡り」當中有一款商品個名好有趣!
佢就係「紅葉鯛」啦~
其實呢個名嘅由來同呢款魚嘅身世係有直接關係㗎!
由於「紅葉鯛」喺春季產卵後,會喺夏季大量食用含豐富天然紅色色素“蝦青素”嘅 蝦、蟹等,
所以當到咗秋季,佢嘅鱗片就會愈來愈紅,猶如楓葉般咁靚~
於是就有咗「紅葉鯛」呢個名啦~
而且佢嘅肉質結實得嚟有彈性!
經過炙燒之後,魚油脂嘅香氣更突出,同魚肉嘅鮮甜恰到好處!
又靚又好食嘅魚,大家都快啲嚟試吓啦!
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「秋の味巡り」限定商品於10月6日正式開售
「秋の味巡り」限定商品全線分店有售(*銅鑼灣廣場2期店除外)
期間限定商品數量有限,售完即止
詳情請向店員查詢

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資料來源:Sushiro HK 香港壽司郎